Pages

Indahnya Pedesaan

Sample Text

Ads 468x60px

Featured Posts

Tampilkan postingan dengan label Tips Cerdas. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tips Cerdas. Tampilkan semua postingan

Senin, 03 September 2012

Durian Kartono, durian sejati dan unggulan desa lolong

Lolong Pekalongan!!! Sebagai sentra durian di Pekalongan, kawasan desa sampel-lolong terdapat beberapa jenis durian unggulan yang tidak terdapat di daerah lain seperti durian KARTONO.
Durian yang namanya diambil dari si empunya pohon tersebut dikenal sangat enak.
Saking enaknya, durian jenis itu dipatok dengan harga + Rp 100.000/buah.
Durian kartono itu ukuran buahnya sedang, rata, dagingnya hijau, kering, bijinya kecil, dan tentunya dagingnya tebal.Yang paling khas dan istimewa dari durian kartono adalah rasa dan baunya yang sangat perfect. Kenapa demikian? karena saat durian kartono dimakan kita mendapatkan sensasi surprise yaitu rasanya yang pahit + manis and sensasi digigit semut di lidah. Bagi kalian yang belum pernah mencoba tentunya tidak bakal percaya kecuali para durianisme yang sudah kecanduan durian.
Selain durian kartono, masih banyak jenis durian lain yang berkualitas tinggi seperti durian kopi, durian benteng, dan durian mlonthong.
Sayang, belum ada pendataan dan inventarisasi komoditas unggulan tersebut, termasuk di wilayah mana saja komoditi unggulan tersebut bisa didapatkan.
Padahal setidaknya ada beberapa daerah yang bisa dijadikan sentra buah-buahan dengan kualitas unggul yang bisa bersaing dengan produk yang sama dari daerah lain. Kecamatan Karanganyar, Doro, dan Talun juga merupakan pusat produksi rambutan.
Kecamatan Siwalan, Wonopringgo, Wiradesa, Bojong, Kesesi, Tirto, Wonokerto, dan Buaran adalah sentra produksi mangga.
Sementara itu hampir seluruh wilayah Kabupaten Pekalongan yang ada di sekitar jalur pantura merupakan wilayah penghasil pisang.
Belakangan, Kabupaten Pekalongan juga dibanjiri produksi salak, semangka, manggis dan melon.
Bahkan, produksi manggis dari petani Paninggaran yang belum lama dibudidayakan telah menembus pasaran di luar negeri yaitu Taiwan, Cina dan Jepang.
Menyadari pentingnya penataan dan pendataan potensi buah yang bisa menjadi komoditas unggulan daerah, Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Pekalongan tahun ini telah memprogramkan penyusunan wilayah komoditas pertanian atau Agro Ekological Zone (AEZ).
''AEZ ini diharapkan menjadi landasan utama penataan potensi agrobisnis di Kota Santri,'' ujar Djarot.
Selain itu, program lain yang tidak kalah penting juga akan dilaksanakan seperti pengembangan produksi, pemberantasan hama, pengadaan sarana-prasarana pertanian, promosi produk pertanian, kebun percontohan, dan pemberdayaan kelompok tani.

Kamis, 24 November 2011

Tips Cerdas Memilih Durian Yang Enak

Berikut ini saya jelaskan tips memilih durian kabalong yang matang dan enak berdasarkan pengalaman pribadi..hehehe. Mungkin tips ini juga berlaku ketika memilih jenis lain sperti Durian Benteng, Mas Mulyo, Kebonan, dll.

Ini tips memilihnya Duriana yang enak:
  • Jika ingin mencari yang banyak buahnya maka pilih yang bentuknya bulat atau lonjong teratur. Jangan pilih yang bentuknya tidak beraturan karena biasanya buahnya sedikit.
  • Pilih yang durinya jarang dan tidak keras.
  • Pilih yang kulitnya agak empuk jika ditekan, jangan yang keras karena masih muda, jangan pula yang lembek karena biasanya busuk.
  • Perhatikan apakah di kulitnya banyak lubang kecil berdiameter 1-2 mm, jika ada bahkan lebih besar dari itu maka kemungkinan durian itu sudah kemasukan ulat.
  • Biasanya ada yg sudah kebuka sedikit dibawahnya, maka : coba dicium harum apa enggak. Durian matang dan enak biasanya harum. (tips ini agak susah untuk yang sedang Flu.. hehehe..
  • Jika bingung minta bantuan si empu (penjual) untuk memilihkan, biasanya si empu akan mengetok-ngetok kulit durian pakai pisau, jika nyaring berarti belum matang, jika ngebass berarti matang. Dan untuk pembuktiannya si empunya akan membuka sedikit terus mengambil sedikit dengan ujung pisaunya untuk dicoba anda rasakan.
  • Terakhir dan yang paling penting kalau masih ragu, minta dibukakan sama si empu dengan konsekuensi kalau rasanya kurang atau belom matang bisa siganti.
Demikian Tips memilih Durian yang Matang dan Enak jika anda membeli.......... selamat menikmati nikmatnya menyantap duren semoga anda puaaaasssssssssss..........