Kabalong

Wisata Kabalong merupakan perserikatan desa-desa di Kecamatan karanganyar yang memiliki potensi wisata baik wisata alam, wisata kuliner, wisata sejarah, maupun wisata pesta rakyat dan masih banyak lagi. Istilah kabalong kepanjangan dari Desa KAranggondang, LimBAngan, dan LoLONG. ketiga daerah ini merupakan sebuah kawasan yang menyimpan potensi alam dan budaya, seperti wisata air dan kuliner.

Produk unggulan yang sangat membahana diberbagai daerah luar Kabupaten Pekalongan ini, adalah perkebunan durian. Buah durian dari Desa Lolong ini mempunyai rasa nikmat dan jarang tersaingi dengan buah durian dari daerah lain. Bahkan untuk mempopulerkan hasil perkebunan buah ini, masyarakat setempat menggelar festival durian yang dilakukan setiap tahunnya. Pengunjung yang datang ke acara itu akan disuguhi makan durian sepuas-puasnya dengan harga ringan namun mereka tidak diperkenankan membawa pulang.

Kawasan Kabalong juga menyimpan situs peninggalan purbakala dan jembatan lengkung peninggalan Belanda. Jembatan di Desa Lolong ini juga telah ditenarkan oleh penyanyi terkenal Ebiet G. Ade dengan judul lagu 'Lolong'.

Khasiat Buah Durian

Banyak orang yang bilang bahwa durian itu berbahaya karena dapat mengakibatkan kolesterol meningkat dalam darah. Tapi, sungguh beruntung mereka yang doyan dan tidak ada pantangan untuk memakan si raja buah itu, sebab gizi dalam durian sangatlah tinggi. Durian mengandung vit B,C,E & zat besi.

Untuk keperluan kesehatan banyak yang ditemukan dari durian. Selain mengandung vit yang dijelaskan diatas, durian berguna juga untuk:

• Ekstrak kulit dan buah dapat dipakai untuk obat bengkak & penyakit kulit.
• Si raja buah ini juga dapat menurunkan kolesterol dalam darah.
• Sebagai pembersih darah.
• Asam amino triptofan juga banyak dikandung dalam durian, yang berguna untuk mengurangi gelisah, depresi & menyembuhkan insomnia.
• Rasa bahagia juga dapat ditimbulkan dari efek makan durian karena si raja buah ini dapat meningkatkan kadar serotonin dalam otak.
• Protein lembut juga banyak dikandung durian, yang memungkinkan untuk dimakan oleh mereka yang mau membentuk otot.
• Untuk mendapatkan sumber lemak mentah rekomendasinya adalah durian.

Walaupun durian memiliki banyak manfaat, bukan berarti kita harus memakan si raja buah ini dengan jumlah yang terlalu berlebihan. Gunakan takaran yang cukup. Siapa yang tidak boleh mengkonsumsi durian? Yaitu wanita hamil dan orang yang menderita hipertensi. Dengan hanya mengkonsumsi durian sebanyak 100 gram saja itu sudah cukup untuk mendapatkan gizi yang kita inginkan.

Tips Cerdas Memilih Durian Yang Enak

Berikut ini saya jelaskan tips memilih durian kabalong yang matang dan enak berdasarkan pengalaman pribadi..hehehe. Mungkin tips ini juga berlaku ketika memilih jenis lain sperti Durian Benteng, Mas Mulyo, Kebonan, dll.

Ini tips memilihnya Duriana yang enak:

• Jika ingin mencari yang banyak buahnya maka pilih yang bentuknya bulat atau lonjong teratur. Jangan pilih yang bentuknya tidak beraturan karena biasanya buahnya sedikit.
• Pilih yang durinya jarang dan tidak keras.
• Pilih yang kulitnya agak empuk jika ditekan, jangan yang keras karena masih muda, jangan pula yang lembek karena biasanya busuk.
• Perhatikan apakah di kulitnya banyak lubang kecil berdiameter 1-2 mm, jika ada bahkan lebih besar dari itu maka kemungkinan durian itu sudah kemasukan ulat.
• Biasanya ada yg sudah kebuka sedikit dibawahnya, maka : coba dicium harum apa enggak. Durian matang dan enak biasanya harum. (tips ini agak susah untuk yang sedang Flu.. hehehe..
• Jika bingung minta bantuan si empu (penjual) untuk memilihkan, biasanya si empu akan mengetok-ngetok kulit durian pakai pisau, jika nyaring berarti belum matang, jika ngebass berarti matang. Dan untuk pembuktiannya si empunya akan membuka sedikit terus mengambil sedikit dengan ujung pisaunya untuk dicoba anda rasakan.
• Terakhir dan yang paling penting kalau masih ragu, minta dibukakan sama si empu dengan konsekuensi kalau rasanya kurang atau belom matang bisa siganti.

Demikian Tips memilih Durian yang Matang dan Enak jika anda membeli.......... selamat menikmati nikmatnya menyantap duren semoga anda puaaaasssssssssss..........

Fakta dibalik manisnya buah berduri (Durian)

Pekalongan. Durian bisa jadi merupakan salah satu buah yang dibenci oleh beberapa orang karena baunya yang menyengat. Tapi ternyata salah satu kandungan dari buah durian bisa menghilangkan kegelisahan hingga mengatasi insomnia.
Konsumsi durian yang berlebihan memang bisa berbahaya bagi tubuh seperti meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Namun buah ini sebenarnya juga mengandung nutrisi lainnya seperti vitamin B, C, E dan zat besi.
Selain itu buah yang dikenal dengan julukan King of Fruits ini ternyata mengandung banyak asam amino yang bernama triptofan. Jenis asam amino ini diketahui bisa membantu mengurangi kecemasan, depresi hingga mengatasi insomnia, seperti dikutip dari Healtharena.net, Sabtu (7/5/2011).
Hal ini dikarenakan tingkat tinggi asam amino triptofan yang terkandung dalam buah durian bisa menimbulkan perasaan euforia dengan meningkatkan kadar serotonin di dalam otak. Jika seseorang sudah merasa tenang maka akan mudah baginya untuk beristirahat atau tidur.
Meski demikian seseorang tidak boleh berlebihan dalam mengonsumsi durian, tapi cukup konsumsi sebanyak 100 gram saja karena dalam 100 gram tersebut nutrisi yang didapatkan oleh seseorang sudah cukup.
Ahli gizi menganalisis setiap jenis durian memiliki nilai energi yang berbeda-beda antara 129-181 kalori per 100 gram durian. Namun pada durian yang memiliki rasa super manis, nilai kalorinya bisa meningkat. Misalnya jenis durian benteng diperkirakan dari 600 gram menghasilkan total kalori sebesar 978 kalori.
Di sisi lain, buah durian ini ternyata juga memiliki manfaat lagi selain untuk mengatasi kecemasan dan insomnia. Bagian yang bisa digunakan juga tak sebatas daging buahnya saja, namun mulai dari kulit hingga daunnya bisa bermanfaat.

Tapi jika setelah mengonsumsi durian tubuh justru merasa tidak enak atau menjadi pusing, maka coba dicek lagi berapa banyak durian yang sudah dikonsumsi dan apa yang dimakan bersamaan dengan durian tersebut...

Sumber : http://www.detikhealth.com